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　　西瓜皮怎么做好吃，夏天到了，西瓜绝对是夏天最热的水果，不光甜甜的西瓜可以吃，其实西瓜皮也可以做出很多好菜，西瓜皮怎么做好吃呢，下面 食品 网小编就为大家介绍下西瓜皮的几种做法，来看看西瓜皮怎么做好吃吧。 　　西瓜皮怎么做好吃呢，吃完了西瓜不要浪费西瓜皮啊，来参考小编的西瓜皮的做法，教你西瓜皮怎么做好吃，凉拌、炒制各有味道。 1.凉拌西瓜皮 　　原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。 　　做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。 　　2.绿豆西瓜皮汤 　　原料：绿豆100克，西瓜皮500克。 　　做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤,一日数次。 　　功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。*西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口疮。 　　3.西瓜皮炒青椒 　　主料：西瓜皮400克，青椒200克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。 　　制作方法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。 　　4.爆炒西瓜皮 　　主料：西瓜皮400克调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许 　　制作方法： 　　1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。 　　2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。特点：香甜微辣，为开胃佳品。 　　5.肉烧西瓜皮 　　主料：西瓜几块，五花肉若干。 　　调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。 　　制作方法： 　　1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。 　　2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水。 　　3、烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。 　　特点：瓜皮的滋味远远好过五花肉。 　　6.

很多海外华人尤其海不归们回国时喜欢装成功人士有钱人。哪怕平时总搞deal的省钱一 族回国时也要装大方，平时穿老海军的回国时也要换上CK，Ralph Lauren 一类的。很 多人平常打电话回国也是报喜不报忧。 其实国内人比国外的有钱。装成功人士有钱人 只能变成冤大头。 我老人家从来都把自己说的比较惨，收入要往低里说，物价要往高里说，还有万恶的联 邦税州税等等。总之没钱。这样说的好处是很明显的。第一，满足了国内亲朋的心理优 越感，让他们觉得自己生活很好很成功，美国不是人呆的地方，有助于促进国内人民爱 国，让他们不因为一些小事而给政府捣乱，对他们和政府都好，这是功德无量的事；第 二，他们不会让你买东西还不先给钱，你也用不着每次回国都为礼物而发愁。我每次回 国看心情随便带点东西，大家就很高兴了，这样对你自己也好。把自己说的惨的同时还 要狠狠夸国内的发展，从高铁，地铁到饭店小吃，一定都要狠狠地夸。中国人是很不禁 夸的民族。历史上外邦来朝带点土特产再上个国书好好夸夸天朝上邦地大物博繁荣昌盛 ，临走的时候总能带走很多金银财宝，绝对超值。同时还要贬低美国，什么经济危机失 业率高，道路老化，博士都有很多找不到工作，更别说大学生了，就要崩溃了。中国人 的快乐经常是跟人比较出来的，是建立在别人的痛苦上的，所以听了这些，你的亲朋好 友一定会加倍高兴。 当然，有人会担心，这样就没人理你了。其实本来回国就是为了看父母兄弟姐妹和最好 的朋友。他们不应该因为你的境遇不顺而不好好待你。如果有人不理你，你完全可以把 他排除在你的圈子之外。另外，你可以在不经意中提到你的优势和美国的优势，比如未 婚女的可以提到自己的新男友是美国白人哈佛博士，已婚的就晒晒自己旅游的照片什么 的，还有美国的空气好，你虽然穷却见多识广。当然要注意语气，要故意装出不经意， 就像国内很多人不经意炫富一样。 总之，如果国内总有人让你从美国带很多东西，那一定是你自己引起的问题。

WLT 周线上看还不是很坚实的底， 买它几个原因包括长跌而跌势减弱，有反转迹象， Insider buying, ER beats, 但记住反转也有可能失败， 特别是大盘不稳的时候。 日图上现在很明显已经跌出上升轨道。 5/29日是向下突破日。 5/30有些反抽但在轨道 下缘受阻 - broken support turn into resistant. 现在进入无量下滑阶段， 短期目 标是前低和BB下缘处，lower 16的位置。 能否在那里有支撑对WLT极为关键。 16如果 不能站住， 可能会去到08年的大底即11附近。 chance i would say half half that it'll stop there. This technical chart is very bearish. So the best plan right now is to stay aside. at least do not add to the position and sell covered calls for protection. I sold 17.5 calls for $1.5 against my WLT holding. on 29th, the breakdown day. so the lost is trimmed down a lot today. depend on how it behave Monday. I may close the position. or sell the stock and leave naked shorted calls, effectively shorting the stock. ACI is the best looking of these bunch. low volume sell off and stay on support. i still hold. ANR one more trip down to the previous low. I still holds the shorted put ( amazingly, the put came up today but not by much, which leave

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49 前一段黄金大跌，买金条的人很多，都搞得要脱销了。 买黄金作为投资保值， 但很多人可能不清楚纸黄金和实物黄金是否有区别. 根据我看到的，纸黄金不算黄金， 而真正的实物黄金才是真的gold. 因为纸黄金有可能会贬值. 那么美国这里如果想买黄金保值，在哪里买呢? 下面搜集了一些别人推荐的网站, 仅供参考. gainesvillecoins.com Buy Silver Coins, Silver Bullion and Buy Gold monex.com Sells precious metals, America's trusted name in coin and bullion trading for more than 40 years apmex.com Based in Oklahoma City, it is one of the largest buyers and sellers of gold, silver and other precious metal products in the United States. eBay.com eBay上买gold也是个不错的选择。 上面的黄金比其他的网站便宜些，大部分情况下也还是比较安全的, 因为有buyer/seller protection, feedback系统等). eBay上买卖黄金的大商家有不少做的很不错的，销量很大。 黄金的真伪还是比较好鉴定的。

由于工作关系，我每天都关注汇率的变化。 今天道指，标普都创了新高，美元对世界主要货币都升值了。几个月前还比美元强势的 加元，澳元现在都只能兑换1个美元不到，英镑，欧元兑美元也在贬值，日元就更不要 说了，这段时间贬值了百分之几十。 当所有的货币都在贬值的时候，唯独有一个货币对美元还在不断的升值，猜猜是谁？没 错，就是她：天朝的人民币。 也许很多人会说，人民币升值是好事：天朝的GDP上去了，我们有面子了，老百姓有钱 了，美国没话可说了....这，我不敢苟同，我认为人民币的升值不但不可持续，对中国 的危害还很大，具体就不在这里详述了。我只想讲，现在对那些有意在美国长期生活的 人，特别是那些国内还有财产的海外华人，现在已经到了兑换美元的好时刻。 当前人民币兑换美元的有利条件如下： 1. 人民币对内贬值，对外升值，创造了买美元的良机 最近几年回过国的人都有体会，兜里不揣着几张百元大钞，街都不敢上，更别提请客吃 饭娱乐了。那个十年前还算是大钞的主席头像，今天就像10元钱那样普通。物价翻了多 少倍都不止，现在人的收入，一个月5,6千是最基本的。可十年前，当正常人的工资只 有几百块钱的时候，1美元却能兑换超过8块钱人民币，兑换的额度还要单位批准。今天 的汇率1美元只能兑换6.12元人民币，兑换额度也大幅提高。美元，从没有今天那么便 宜，人民币，也从来没有今天那么不值钱（在中国）。 2. 中国房价的暴涨，美国物价相对便宜提供了保值财富的机遇 如果你幸运的在国内还有房子，请相信没有任何东西是只涨不跌的，包括像神一样的中 国房子。不管还有多少人劝你房价还会涨，现在是开始出货的时候了。如果你在中国卖 掉了暴涨10倍的房子，最好的保值方法是什么？不是再去买一套房子，也不是将人民币 存到银行，而是把它们逐步的换成美元，带出海外，理想状况是转为美国的实物资产， 或者稳健的共同基金。如果一定要在中国拥有房子，等将来中国房地产的泡沫被挤破， 再回去买房不迟。实在不行，在中国租房也好过花大钱买房子。托房地产商，贪官们的 福，房子，是近年来中国普通老百姓增长最快的财富（无房人的噩梦）。可这个财富他 们也可以随时掠夺走，要落袋为安呐。 3. 美国有可能的长期经济复苏提供了财富继续增值的可能 能源开始自给自足，制造业开始复苏，房

美国退休金计划的黑暗面 今天晚上 PBS 的 Front Line 节目播送了一个关于美国退休金计划（ 401 ， 403 等）的记录电视片，其中用大量的专家和用户访谈揭露了一个华尔街的盈利内幕。 美国政府法律规定了退休金投资的延迟交税优惠政策，迫使亿万工薪阶层把一大部分工资收入放进了各种各样的退休金计划账户里。而绝大多数的退休金是投入到管理基金公司经营的投资基金里。而基金内部扣收的各种名目繁多的费用，有时会高达 2 至 5 个百分点。 而基金销售从业人员大部分是靠推销基金来拿佣金的。他们把佣金率最高的基金作为自己的推销重点，根本忽视投资者的利益。 换一句或说，美国国会和华尔街联手，两面夹击，挟持了亿万工薪阶层，将辛辛苦苦省下来的退休养老金拱手送进虎口，让华尔街的大佬们谋取暴利。 我觉得这是跟每一个在美国有工作的人的切身利益有关的话题，所以推荐给众网友们去看一看这个节目。然后认真看一看你自己的退休金计划。 The Retirement Gamble 逸宽于孑孓盧 4/23/13 羁旅达城 Watch The Retirement Gamble on PBS. See more from FRONTLINE. Watch The Retirement Gamble on PBS. See more from FRONTLINE. Watch The Retirement Gamble on PBS. See more from FRONTLINE. Watch The Retirement Gamble on PBS. See more from FRONTLINE. Watch The Retirement Gamble on PBS. See more from FRONTLINE.

我自己把船们分了四大类：1) 散货船,运各种乱七八糟的东西，比如汽车，建筑材料啥 的，主要是ALEX, ISH；2)干货船，运除了油以外的commidities，股价和BDI正相关， 主要是DSX, NM, EXM, PRGN, OCNF，GNK，EGLE；3) 专门运油的船，和油价成正比，和 BDI关系反而不大，主要是FRO,TK和OSG；4）船只租赁，比如DRYS, DAC，他们似乎自己 不运货。 选股的几个原则：1)一定要一直盈利；2)P/E低过行业平均(8以下);3)运commodities和 oil为主，就是说，是船运公司，不是船只租赁(比如DAC、DRYS大概只能算租赁)；4)手 上大多数的contracts延续到2010年到2011年;5)过去2年没有过大规模的dilute。 所以我的watch list如下（排名不分先后）： ISH; DSX, PRGN; FRO, OSG 最好不要碰得： OCNF，DRYS（dilute的太夸张了。。。）,DAC（在它头上亏过钱，有心理阴影。。。） 操作的原则： buy until reaching 3-month or 6-month low, sell half when it reaches 3-month or 6-month high.比如说，最近可以考虑买ISH了。 风险： 1。希腊国债default。到时候恐怕DSX,PRGN这些希腊公司会受牵连； 2。10年发生第二次经济危机。global trade再往下一掉，船公司们就真的万劫不复了。 回报： 希望3年内能翻2~3番吧，但是做短线估计很难赚钱。 1. 区分自己运货和租赁意义不大，而且你区分的也不对。希腊的这些干货船公司，本 质上都是船东，租给别人运货的。 2. 你选的这几个还不错，但DAC其实有他的好处，就是DAC股票大多数在管理层手里， 所以他们自己都舍不得dilute呢。 3. 你的操作原则大体上不错，不过要与时俱进。因为你都看出来这么操作好了，估计 MM也该换换策略了。 4.希腊国债不怕，如果船股因为这个跳水，那是捞底的机会。 5.船股最大的问题是供求关系，还有债务。挑债务少的捂捂是可以的，短期swing则无 所谓了，你说的这些股短期都不太像要破产的

专家认为，一位普通教授无法和院士展开平等的学术竞争，这是对自由和创新的破坏 “施一公教授现在在国外，不便接受采访。”2013年5月6日，对于环球人物杂志记者的采访要求，施一公的秘书这样回答。 4月底，清华大学教授施一公的名字相继出现在美国科学院、艺术与科学学院外籍院士的名单中。作为世界著名的结构生物学家，施一公的当选并不令人感到意外。 但就在两年前，在中国科学院院士的增选中，施一公却“意外”落选――“意外”，是当时很多媒体给出的说法。 落选国内院士、却当选美国双院士，施一公的经历再次引发公众对中国院士制度的质疑和反思。“1997年以后，院士增选的情况一次比一次恶化。”75岁的天体物理学家、中科院院士陈建生在接受记者采访时直言不讳。 不怕被“染得看不出颜色” 1967年，施一公出生于河南驻马店。1984年被保送到清华大学，1990年赴美留学，36岁就成为美国普林斯顿大学分子生物学系历史上最年轻的正教授。 2006年，施一公回国参加中国生物物理学年会。其间，清华大学党委书记陈希找到他说：“清华急需人才，希望一公回国。”当晚，他打电话给妻子，妻子欣然支持。第二天，他告诉陈希：“我愿意全职回清华，但我在普林斯顿还有个20人的实验室，需要一个过渡期。” 为了留住施一公，普林斯顿大学可谓不惜一切代价：他的实验室面积是全系40多位正教授中最大的，整整一层楼；他的科研基金是系里最高的；学校还资助他购买 了500平方米的花园别墅……也有人劝施一公不必全职回国：“暑假有3个月，平时你还可以回国两个月，什么事5个月还做不完？”施一公委婉拒绝。2008 年底，他正式出任清华大学生命科学学院院长。 有朋友说他做了一个错误的决定：“你现在豪情万丈，但用不了两年，就会被国内的大染缸染得看不出颜色。”施一公回应说：“我的意志很坚定，国内学术界的潜 规则改变不了我几十年形成的人格和做事方式，两年后不会改，20年后也不会改。从环境、条件上讲，普林斯顿大学是最适合做研究的地方。如果只从科研角度 讲，我确实没必要回清华，但我回清华的目的不只是为了科研，更想做的是育人，培养一批人才。” 2007年，与施一公有着相似人生经历和理想的饶毅，放弃了美国西北大学讲席教授、神经科学研究所副所长的工作，全职回国，担任北京大学生命科学学院院 长。两人被认为是新时期归国潮中的代表

是这样，利率上涨，bad for current book value（mreit公司已hold的大都是 低息贷款，在高息贷款即将大量出现的情况下，这些低息贷款value都跌了） ，不过good for future return。目前市场一看BV跌了，然后mreit一般trade at BV，所以股价也跌。只要扛过这一段时间，公司把手上的holding换了一茬 之后，return会好起来，而且很可能比现在好得多，BV也会慢慢涨回来。 未来投资mreit最好的时机是利率上涨到一定程度，然后企稳。mreit公司 喜欢稳定，不喜欢利率上上下下。 当然还得看Fed会不会再捣乱，Fed最近几年对mreit很看不顺眼。

昨天去costco，深感美国物价飞涨，就是工资涨得比乌龟还慢，尤其那个葡萄，都 涨成两刀多一磅，想起以前才一刀出头一磅，就不愿意买了。不过看到国宝米打折 了，50磅的原先要21.99的，昨天才19.99，便宜了很多，赶紧装了2袋到购物车 上，想想这一百磅大米，够吃一阵子了。 因为大米上便宜了，省了整整4刀，就想着买点什么来犒劳自己呢？葡萄呢？想吃， 不过涨价了就先不买了吧，等打折的时候买好了。看到有大西瓜，5.49一个，虽然 西瓜其实还要一个月才是上市的季节，因为safeway都是国庆节的时候打折的，不过 既然大米便宜了4刀，算下来一个西瓜才花了1刀半，很合算，所以慢慢地把所有的 西瓜都拍打了一遍后，看看就为了1刀半的西瓜浪费了不少时间很不值得，很干脆地 从挑出来的四五个外形最好的西瓜里挑了一个放到大米上，西瓜的就留在路边，造 福后人了。 付了钱回家的路上又去加油了，汽油4.239一加仑，用油卡加了25刀，最后看到油枪 上最后几滴油都顺利滴到了油箱里。中国人民勤俭节约的好品德必须贯彻到每一处。 开着我的宝马车回家，心里想这美国的物价，有个特点，就是不愿意凑个整数，你说 汽油就4.20好了，还加个3分，加了3分也罢了，还弄个0.9分。 大米吧，20刀一包多好记，非要19.99. 西瓜5刀一个，还不行，弄个5.49. 每次别人问我costoco的西瓜多少钱一个，我想说5.5一个，却又觉得自己好像说谎了， 因为价钱是5.49，可我要是说了5.49呢，怕别人说我小气，一分钱还要记得清清楚楚， 所以每次看到美帝的物价，我就忍不住生气，怎么回答都是我的错。 我要气死了。

将在1.50--1.80之间缩量横盘一段时间 但跌破1.00的可能性不大 缩量横盘的时间需要很多个月 如果有人对该股未来充满希望 可以择机低位建仓 以前持仓的可以继续保持. 2.00以上套牢者不建议割肉 可以考虑摊薄持有 两房问题的最终解决需要慢长的时间 在两房问题解决以前还是有很多机会的

中国的真实情况，要看女人和富人的取向，看小将和老将们以及其他猥琐男是不行的。 原因是，女人感性，看的是眼前的利弊，而富人有眼光，看的是长远的利弊。两者都是 绝对逐利的人群。相反，小将和老将都意识形态很强，看问题自然带有色眼镜；而猥琐 男们因为口腹之欲和下三路的追求没有得到满足，只关心眼前的物质利益，至于精神层 面的还不在考虑范围内。 国内的女人，想出国想发疯的很多。看看什么三十岁的国女嫁给六十岁的白老头，还一 句英语不会，就可见一斑了。很多女的为了出国，花很多钱给对外婚姻中介，还有很多 被骗的，也如痴如醉无怨无悔。按说，如果中国真的崛起了，本版和水版最痛恨的WF现 象应该越来越少才对，相反，以我十年以来的观察，是越来越多了。难道真如板上小将 所说的，这些女人就是贱？我不这样认为。因为我一个标准中国人，每次回国，也总有 给我介绍女朋友的。还有在外地的，非要我去看看，还给出机票。难道我貌若潘安，还 是富比石崇？显然都不是。我意识到，她们是受不了国内的生活了，哪怕去冒险，也值 得。猥琐男在这个方面是很难理解的。作为猥琐男，最重要的是什么？50%的人会说， 金钱，美女，名车，豪宅，还有更重要的所谓成就感（基本简化为手下的人敬畏，亲戚 朋友簇拥，往来都是权贵，所谓要做人上人）。其他的诸如空气，水，食品等最基本的 问题，以及社会文化问题，猥琐男是不太在乎的。剩下40%的猥琐男，嘴里不说，心向 往之。所以张益堂那种在猥琐男的眼里是彻头彻尾的loser，直到某天他解决了孪生素 数问题一举成名了。 国内的富人移民国外，什么国籍的都有。当然小将们说，他们人还在国内，所以肯定还 是看好国内发展的或者他们不过是狡兔三窟。可是小将们得想想，人随时可以跑路，资 产已经算外资，那么看好的是中国本身呢还是中国能提供的机会而已？几年前回国，在 电视里看到这么一段，让我印象深刻。好像是亚洲发展银行还是什么银行的在中国大力 投资。官方的美女记者当然很高兴，问对方一个华人高层，说你们为什么这么看好中国 ？结果人家丝毫不给面子，说”我们不看好中国，我们看好的是在中国的机会。“ 联 系到富人移民换国籍，这再清楚不过了：中国不过是个冒险家的乐园，不是生活的地方 。非洲，南美，乃至北美，西伯利亚，南洋，都曾经是冒险家的乐园。无论是外资还是 中国的富人，不